东莞绿色大米厂家

大米真空包装袋可以在比较潮湿的情况下对大米起到一定的保护作用，让东莞大米不会因为天气的原因受潮，也可以保持大米的原汁原味，使大米的使用时间可以延长一些，让你可以长时间的享用你的美味大米，除此之外呢，东莞大米真空包装袋还可以起到一定的保鲜的作用，使你在食用大米的时候尽量的保持它的原来状态，让你的每一天都不必因为大米受潮的问题而担忧。让你每一天都能够安心的食用品质优良的大米。大米真空包装袋的成本不高，但它的质量是可以信得过的，不会让大米的质量因为包装袋的问题而受到任何的损失，也在一定的程度上大大加强了大米的安全保障。

大米陈化是一种自然现象，表现为东莞大米的食用和使用的品质下降。口感明显变差，酸度也会明显增加。国家对于陈米的要求是存放4年以上的陈米必须经过国家相关部门的检验，东莞大米合格后才可以出售。否则只能用于动物饲料。一些不法商人制作的“抛光米”其色泽特别亮，对人体的伤害也很大。

大米由于胚乳直接暴露在外，东莞大米易受外界湿热等环境条件的影响，容易吸湿，引起发热变质。同时绿色大米不能骤冷骤热，不宜高温烘干或日光暴晒，否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时，一般均会爆腰，产生较多碎米，降低大米品质。因此大米应该储存在阴凉干燥的地方。

1，看硬度：绿色大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，东莞大米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。2，看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。3，看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。