阳江高品质饭堂米厂家

1，一季稻。顾名思义指一年一熟，是东北特有的水稻，生长期一般在5个月左右。阳江饭堂米生长期长，是东北米好吃的主要因素，由于地理环境限制，在东北地区，适合米生长的高温期比较短暂，所以一片土地里所有的营养，一年中只有一次充分滋养作物的机会，这样的滋养自然比一年两次甚至三次供养作物来的养分更足！2，高品质饭堂米产区病虫害少。和南方的暖湿气候相比，北方干燥寒冷的气候并不利于病虫的生长。由于病虫少，在种植期间农民所使用的农药自然就少，相应数量的农药浓度也相对降低。病虫少，有利于米的自然生长，农药使用的少，或者尽量不使用农药，也使得东北米更健康！

方法四：拿几个去皮的大蒜放在纱布上，因为纱布的透气性非常好，如果家里没有纱布也可以用一次性的口罩来代替。再在纱布上倒一把茶叶，然后包裹好再把这个大蒜茶叶包放在大米里。大蒜可以有效地抑制阳江饭堂米生虫，也能够防止虫子跑进大米里，而茶叶也可以吸附大米的潮气，这样大米就不会发霉生虫了。饭堂米厂家就给大家分享几个小妙招，简单又好记的方法，再也不怕大米发霉生虫了。

大米厂家建议提前做好预防。任何生物的存在，都需要氧气。因此，家里装米的桶子，饭堂米厂家建议有良好的隔离性，防止氧气进入桶内。取完米后，要把盖子拧紧，同时存放在阴凉的地方，这样就能保持干燥不容易长虫。高品质饭堂米如果已经生虫了，但不是很严重，那么可以将大米放入冰箱中冷冻，少则冷冻24小时后取出来，这个时候，虫子都硬邦邦的啦，直接把它们挑出来就可以了。大米冷冻后不会影响它的口感。值得注意的是，冷冻并不能完全将里面的米虫全部冻死，一旦恢复了室温，没有冻死的虫子就会苏醒过来，并且加速繁殖，所以冷冻完了以后一定要及时将它们挑拣出来。

粳米：粳米一般呈现出椭圆形或者圆形，市场上常见的圆粒米都是粳米，这种阳江饭堂米的粘性比较好，而且煮的时候胀性比较小。相对于籼米来说，高品质饭堂米的口感比较绵软，市场上销售的粳米，常见的就是东北大米、珍珠米等等，这些都属于粳米。从营养价值上来说，粳米和籼米当中含有的营养元素也不同，其中，籼米当中的蛋白质含量比较丰富，而粳米当中含有很多的氨基酸、维生素B等等，因此在选择的时候，大家可以结合个人的喜好来综合考量判断。

大米的热量为干大米每一百克346大卡热量。煮熟的大米每一百克热量为116大卡。经饭堂米厂家营养家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然阳江饭堂米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。所以说吃大米不会发胖，反而它还可做为人们减肥的优良食物。因为比起饼干、糕点之类高热量食物来说大米油脂含量太少了。