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我国不种植茉莉香米而种植普通大米的因素

2021-08-23 16:29:57

泰国的茉莉香米是稻米市场上的高级货之一,它们晶莹剔透,胚芽没有白点,吃过之后还有回甘。更为重要的是,泰国香米在烹制时有股花朵的香味,非常清雅,令人赞不绝口。


然而另一方面,泰国的茉莉香米在我国售价非常昂贵,即使是成本价都达到了14元一斤,上市后的价格达到了20元一斤,低于这个价格的肯定是假冒泰国香米。而要知道的是,绝大多数大米的售价只有3-6元钱一斤。


我国不种植茉莉香米而种植普通大米的因素


首先我们要说,泰国香米虽然好吃,但是并不能满足我国对大米的需求。首先是因为它的售价高昂,我们知道,大米是我国绝大多数地方的主食,我们对大米的需求量非常大,每天三餐都离不开它。


较高的售价,使得茉莉香米只能作为高端食材使用,很难在民众间获得市场。也正是因为如此,我国对茉莉香米的需求量较小,只要从泰国或者东南亚其他国家进口即可。


如果我国大规模种植茉莉香米,那是高昂的售价会使得普通民众需要支付更多的钱,才能购买大米,此时将会导致贫困家庭更加贫困。


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其次是因为,泰国香米的产量并不高。我国有14亿人口,但是耕地面积只有20亿亩左右(严防18亿亩底线),人均耕地面积只有1.4亩(2006年数据),相当于世界人均耕地占有量的40%。


由于我国人口多,土地面积有限,为了满足14亿人口的需要,我国必须要大规模种植高产的水稻、小麦等。而泰国香米产量不高,大规模种植泰国香米,将会导致我国稻米总产量下跌,无法满足国内对大米的需求。


为了保证国家的粮食安全,我国主粮自给量必须达到92%以上。一旦粮食自给量低于安全线,将会将我国置于危险边缘,使我国处于不安全状态。


也正是因为如此,我国的育种专家们才会不计辛苦,不计回报,几十年如一日地在田间地头劳作,目的就是要保证我国的粮食安全。从这方面来说,袁老所做的事情远比我们想象的要重要的多。也正是因为这个因素,所以泰国茉莉香米才没有在我国被大规模种植。


总结

其实,世界上更好的农作物品种有很多,但并不是每一种都适合在我国耕种,泰国的茉莉香米只是其一。


其实,现阶段我国育种专家们在培育新品种时,已经不仅仅只关注高产这一个层面,还会在抗病性,口感等方面提出要求,希望在能够满足国人对粮食需求的前提下,培育出口感更佳适合我国口味的大米品种。


以上是大米厂家金箩米业给大家总结的我国不种植茉莉香米而种植普通大米的因素,开平市金箩米业有限公司成立于 2012 年,占地面积 12 亩。金箩人一直致力于为大众消费者提供质优健康的大米,如今已成功打造出“金箩丝苗米”和“陌上花”两大系列品牌,深受广大消费者喜爱,凭着质优、稳定的产品品质。欢迎大家咨询选购喔。



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