大米品种何其多？哪个品种的大米比较适合你呢？

2020-12-21 17:36:20

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大米品种何其多？哪个品种的大米比较适合你呢？今天大米厂家金箩米业教大家详细了解一下。

大米按照类型分类，可以分为：

一、粳米：粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

我们所熟知的，稻花香、长粒香、珍珠米都属于粳米。

二、籼米：籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。

像泰国香米、油粒米、丝苗米都属于籼米。

三、糯米：糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种。一般是用来制作粽子而使用。

金箩米业

哪个品种的大米比较适合你呢？

粳米：口感适中，富有弹性，较有粘性，根据外形和香味，又被分为圆粒米和长粒米等，一般产于我国的长江以北，如东北、苏北等地。

籼米：口感丝滑、粘性较弱，一般产于我国的长江南部，如广东、广西、湖南等地。

糯米：口感柔软而富有粘性，一般不做主食，特别适宜于酿酒和制作各种糕点、包粽子或者汤圆。

放心365长达三年多的时间对大米进行口感品评，在我们长时间的口感品评中，一致认为粳米中的稻花香大米无论在外形、气味、还是口感等均要高出其他米种。

稻花香大米的优势主要体现在：

1、香：在稻田中就能闻到香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出来的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。这是稻花香的较大特点。

2、甜：稻花香大米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。

3、口感好：吃起来，不咂，口感好。

4、不回生：由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，不回生，可以用于做寿司米。

大米厂家开平市金箩米业一直致力于为大众消费者提供质优健康的大米，如今已成功打造出“金箩丝苗米”和“陌上花”两大系列大米品牌，深受广大消费者喜爱。凭着质优、稳定的产品品质，我司产品畅销“珠三角”地区，欢迎大家选购了解。

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