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常见大米的种类有哪些

2019-10-10 08:39:47


大米.jpg


现在的大米也是多种多样的,并且大米价格也是相差很大。今天大米厂家就帮你们介绍一下各种大米。这样一来,你们就可以选到自己喜欢吃的大米,也不会被一些商家所欺骗。大米的种类有哪些?

珍珠米或者水晶米,这种大米和我们平时所吃的普通大米并没有什么太大的区别,只是他们的表面上看起来更加的洁白。但是要注意的是并不是越亮越好,我们在购买这种米的时候一定要注意,不要去买到抛光米。抛光米也就是表面已经发霉的大米抛光以后出售的,如果表面过分的油凉,就有可能添加了不好的成分。

免洗米,这种大米再加工以后基本上就只剩下了淀粉。在细粉以及米糠中添加一些微量元素以及维生素,免洗米一般都是经过层层的淘洗以后处理做成的,所以它的营养价值也并没有普通大米那么高。

富硒米,之所以叫这个名,是因为他们的土壤里是含有很高的硒元素。因此米粒里面的硒元素含量也会变得更高,和普通的大米比起来营养价值要略胜一筹。但是现在还没有相关的制定标准,也没有一个非常准确的界定。

有机米,这种大米是在加工过程当中没有使用任何的生长激素、人工化肥或者农药,我们在购买有机米的时候,可以着重的注意有机食品标志。不要买到假冒产品。


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